シナノジンジャーでは生姜の栽培、加工、ネット販売を行っております。多くの方に、手作りジンジャーエールの美味しさを伝えたいと思い始めました。
代表の牧野と申します。
2015年頃、私は長野県佐久市の郊外にあるYUSHI CAFEという所で初めて自家製ジンジャーエールを飲みました。
「ウマっ!?」
今までカナダドライのような缶やペットボトルのジュースがジンジャーエールと思っていた心に衝撃が走りました。
シナノジンジャーは自家製生姜しろっぷをつくって多くの人にこの感動を味わってもらおうという目標から始まっております。
信州の自然の恵みをもとに、丹精込めて育てた生姜を感じていただけたら幸いです。
話は変わりますが、私は平凡サラリーマンをしながらこの事業を
起こしました。その活動記録を個人ブログで紹介しております。
起業に興味があるけど始め方が分からない、という方の参考になれば幸いと思っております。
最後に、納得いくまで試行錯誤を重ねてできた「信州の生姜しろっぷ」や「信州の生姜糖」をご賞味いただけますと幸いです。